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摘要:本文件规定了新疆黑木耳生产的栽培技术要求,包括环境条件、菌种选择、培养基制备、接种管理、出耳管理和采收加工等内容。本文件适用于新疆地区黑木耳的生产与栽培管理。
Title:Production and Cultivation Technical Regulations for Heilongjiang Black Fungus in Xinjiang
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
新疆黑木耳生产栽培技术规程(TSYJ 0001-2023)与旧版相比,在生产管理细节上有了更严格的要求。其中关于“养菌环境温湿度控制”的变化尤为显著。新版标准对养菌室内的温度和相对湿度提出了更为精确的标准,具体为:温度应维持在20℃至25℃之间,相对湿度保持在85%-95%范围内。
为了确保这一条件的有效实施,首先需要配备精准的温湿度监控设备,如电子温湿度计,并且要定期校准以保证数据准确性。其次,根据季节变化调整通风换气策略,夏季高温时可采用水帘降温配合风扇增加空气流动,冬季则通过加湿器补充水分来调节室内湿度。此外,还需注意避免阳光直射进入养菌室,以免影响温度稳定性。
对于初次接触该技术规程的人来说,理解并掌握这些参数至关重要。只有当养菌环境达到上述要求后,才能有效促进菌丝体生长发育,提高黑木耳产量及品质。同时也要关注日常巡查工作,一旦发现异常情况应及时处理,比如调整设备设置或是改善保温保湿措施等。总之,严格按照新版规程执行,将有助于实现高效稳定的黑木耳生产栽培过程。