资源简介
摘要:本文件规定了江西绿色生态黑木耳的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于江西区域内按照绿色生态方式生产的黑木耳。
Title:Jiangxi Green Ecology Black Fungus
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
江西绿色生态黑木耳标准TJGE 0067-2023相较于旧版标准,在产品分类和检验规则上有了显著变化。以产品分类为例,新版标准更加细化了黑木耳的分类依据。
在应用时,生产者需根据产品的种植环境、加工工艺以及质量指标,准确归类产品。例如,若黑木耳采用的是完全无污染的有机种植方式,并且在加工过程中未添加任何化学物质,则应归为“有机黑木耳”。生产者在标注产品类别时,必须提供相应的认证证明材料,确保信息真实有效。
此外,新版标准还强调了对产品包装标识的要求,要求标明产品的具体类别,以便消费者明明白白消费。这不仅有助于维护消费者的知情权,也有助于提升企业的品牌信誉度。因此,企业应当严格按照标准执行,规范产品标签内容,确保与实际产品相符。
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