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摘要:本文件规定了牛奶分离机的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于处理牛奶的分离机,用于去除杂质或实现奶油与脱脂奶分离。
Title:Milk Separator - Technical Requirements and Test Methods
中国标准分类号:J95
国际标准分类号:67.020
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拓展解读
JBT 7767-2007 是中国国家标准,规定了牛奶分离机的技术要求和试验方法。以下是关于该标准的一些常见问题及其详细解答。
该标准主要规定了牛奶分离机的设计、制造、检验和试验要求。它涵盖了分离机的性能参数(如分离效率、处理能力)、安全要求、材料选择以及运行稳定性等关键指标。此外,还明确了试验方法和验收规则,以确保设备的质量和可靠性。
牛奶分离机主要用于将牛奶中的脂肪和其他成分分离,以满足不同用途的需求。例如,可以生产脱脂乳、奶油或其他乳制品。通过分离,还可以提高牛奶的卫生质量,去除杂质和细菌。
牛奶分离机通常采用离心分离技术。工作时,牛奶被高速旋转的转鼓甩出,由于不同成分的密度差异,脂肪、蛋白质等成分会分层并被收集。这种技术高效且广泛应用于乳品加工行业。
根据标准,牛奶分离机的分离效率应达到95%以上。这意味着在处理过程中,至少有95%的脂肪能够被有效分离出来。这一要求确保了产品的质量和一致性。
要判断一台牛奶分离机是否符合该标准,需要进行一系列测试,包括但不限于以下几点:
为了延长设备寿命并保持其性能,建议定期进行以下维护:
如果设备出现问题,首先应停止运行并断电,然后联系专业维修人员进行检查。常见的故障可能包括分离效率下降、噪音过大或设备过热。切勿自行拆解设备,以免造成进一步损坏。
该标准主要适用于工业用牛奶分离机,但不适用于家庭或小型乳品加工设备。对于特定用途的设备,可能还需要参考其他相关的行业标准或规范。
在使用牛奶分离机时,应注意以下几点:
是的,JBT 7767-2007 是中国国家推荐性标准,但在某些情况下可能具有强制性。例如,在乳品加工行业,许多企业会将其作为产品质量控制的重要依据。