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    JBT 6577-2011 电加热烘包器.技术条件
    电加热烘包器技术条件烘烤设备食品加工制造要求
    13 浏览2025-06-08 更新pdf0.19MB 未评分
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    摘要:本文件规定了电加热烘包器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以电为热源的烘包器,主要用于食品加工行业中的面包、糕点等烘烤设备。
    Title:Technical Conditions for Electric Heated Bun Ovens
    中国标准分类号:J91
    国际标准分类号:67.260

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    JBT 6577-2011 电加热烘包器.技术条件
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    引言

    随着现代工业技术的发展,电加热烘包器在食品加工、化工生产等领域中的应用日益广泛。为了规范电加热烘包器的设计、制造和检验标准,中国国家标准化管理委员会制定了《JBT 6577-2011 电加热烘包器 技术条件》这一行业标准。该标准对电加热烘包器的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。本文将围绕此标准的核心内容展开分析,并探讨其实际应用中的意义。

    电加热烘包器的技术要求

    根据JBT 6577-2011标准,电加热烘包器的技术要求主要包括以下几个方面:

    • 材料选择:烘包器的主体结构应采用耐高温、耐腐蚀的材料,以确保设备在长期运行中保持良好的性能。
    • 加热系统:加热元件需具备高效、稳定的热传导能力,同时满足节能和环保的要求。
    • 安全性能:设备必须配备过温保护装置及漏电保护措施,确保操作人员的安全。
    • 密封性:烘包器的密封性能是影响其工作效率的关键因素之一,因此需要通过严格的气密性和水密性测试。

    试验方法与检验规则

    为保证电加热烘包器的质量符合标准要求,JBT 6577-2011提出了具体的试验方法和检验规则:

    • 外观检查:通过目视或放大镜观察设备表面是否存在裂纹、变形等缺陷。
    • 功能测试:包括温度控制精度测试、加热效率评估以及绝缘电阻测量等。
    • 可靠性验证:通过模拟实际工况下的长时间运行实验,验证设备的稳定性和耐用性。
    • 型式检验:对于新产品或重大改进后的设备,需进行全面的型式检验,以确认其是否满足所有技术指标。

    标准实施的意义

    JBT 6577-2011标准的出台不仅为企业提供了明确的技术指导,还促进了整个行业的规范化发展。首先,它提高了电加热烘包器的整体质量水平,减少了因设计不合理或制造缺陷导致的问题;其次,通过对关键参数的严格控制,降低了能源消耗,实现了绿色生产的目标;最后,该标准也为用户选购优质产品提供了可靠的依据,增强了市场竞争力。

    结论

    综上所述,《JBT 6577-2011 电加热烘包器 技术条件》是一项具有重要意义的标准文件。它从多个维度对电加热烘包器的设计与制造提出了具体要求,并通过科学合理的试验方法保障了最终产品的质量。未来,在执行该标准的过程中,还需要不断总结实践经验,进一步完善相关细节,推动我国电加热烘包器产业持续健康发展。

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