资源简介
摘要:本文件规定了朝那鸡产品质量分级的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于朝那鸡产品的质量分级及其相关贸易活动。
Title:TNXSLX 0502-2023 Quality Grading of Zhaonaji Products
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
朝那鸡作为一种地方特色家禽品种,在其产品质量分级方面有着严格的标准规范。在TNXSLX 0502-2023《朝那鸡产品质量分级》标准中,有一项重要的修订内容值得深入探讨,即“活体重分级指标”的调整。
与旧版标准相比,新版标准对活体鸡的体重分级进行了更为精细化的划分。旧版标准将活体重分为三个等级:轻型(小于1.5kg)、中型(1.5kg-2.0kg)和重型(大于2.0kg)。而在TNXSLX 0502-2023中,这一分类被细化为四个等级:小型(小于1.4kg)、轻型(1.4kg-1.8kg)、中型(1.8kg-2.2kg)和大型(大于2.2kg)。这种调整主要基于近年来朝那鸡养殖技术的进步以及市场需求的变化。
具体应用时,养殖者应根据这一新的分级标准来合理规划饲养周期和饲料配比。例如,对于目标市场定位为高端餐饮业的产品,可以选择培育达到中型或大型级别的鸡只;而对于普通市场,则可以适当降低饲养成本,培育轻型或小型级别的鸡只。通过这样的分级管理,不仅能够满足不同层次消费者的需求,还能有效提升经济效益,同时促进朝那鸡产业的健康发展。
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