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摘要:本文件规定了章丘铁锅的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以传统工艺制作的章丘铁锅及其相关产品。
Title:TZQTX 001-2023 Standard for Zhangqiu Wok
中国标准分类号:L80
国际标准分类号:77.140.99
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拓展解读
章丘铁锅作为中国传统手工技艺的代表之一,在国内外享有盛誉。TZQTX 001-2023《章丘铁锅》标准是对这一传统工艺产品的规范性文件,其中关于锅体厚度的规定体现了对产品质量和使用安全的高度重视。
在TZQTX 001-2023标准中,与旧版相比,新版对锅体厚度的要求更加严格。例如,对于直径为30厘米的章丘铁锅,新标准规定其最小厚度不得低于4毫米,而旧标准则要求仅为3.5毫米。这一变化主要是基于近年来消费者反馈及实际使用情况得出的经验总结。
为了更好地理解和应用这条规定,首先需要了解为何要增加锅体厚度。增加厚度不仅能够提高锅体的耐用性,还能有效减少因长时间加热导致的变形现象,同时增强导热均匀性,确保烹饪效果更佳。此外,从安全性角度来看,较厚的锅体可以承受更高的温度变化而不易破裂,这对于家庭厨房来说尤为重要。
那么如何正确选择符合新标准的章丘铁锅呢?购买时应仔细检查产品标识,确认是否标注了符合TZQTX 001-2023标准,并且查看具体参数如锅底厚度等信息。另外,还可以通过称重的方式大致判断锅体的实际厚度是否达标,一般情况下,相同尺寸下重量越大的锅体往往意味着更大的厚度。
总之,随着TZQTX 001-2023标准的实施,我们能够享受到更高品质的章丘铁锅带来的便利与乐趣。对于普通用户而言,在选购过程中不仅要关注价格因素,更要注重产品质量,这样才能真正体验到章丘铁锅的独特魅力。