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摘要:本文件规定了供厦食品黄瓜的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于供厦食品中黄瓜的生产、加工、销售及监管环节。
Title:Supply-Xiamen Food - Cucumber
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
供厦食品黄瓜标准TXMSSAL 0084-2023中,有一项重要变化是关于农药残留限量的规定。与旧版相比,新版标准对多种农药的最大残留限量进行了调整。
以甲胺磷为例,旧版标准规定其最大残留限量为0.1mg/kg,而新版则降低至0.05mg/kg。这意味着生产者需要更加严格地控制农药使用量和喷洒时间,确保收获时黄瓜中的甲胺磷残留符合新要求。
应用这一标准时,首先应选择低毒高效的替代农药,并严格按照产品说明书操作。其次,在黄瓜生长后期避免使用高风险农药,必要时延长安全间隔期。最后,建立完善的农药使用记录制度,定期送检样品,及时掌握产品质量状况。
通过严格执行该标准,不仅能保障消费者健康权益,也有助于提升厦门市食品安全整体水平,推动农业绿色高质量发展。