TCBJ 4101-2022 蓬莱海岸葡萄酒

蓬莱海岸葡萄酒的标准在TCBJ 4101-2022版中对地理标志产品保护范围进行了重新定义。相较于旧版标准，新版标准将保护范围从原有的蓬莱市行政区域扩大至包括长岛县在内的烟台市辖区内的沿海地带。这一调整不仅扩大了地理标志产品的覆盖面积，还更准确地体现了蓬莱海岸葡萄酒独特的风土条件。

以“地理标志产品保护范围”为例，新版标准明确了该区域的气候特征、土壤类型及葡萄种植要求。例如，新版标准规定，葡萄园应位于海拔300米以下，且土壤pH值需控制在6.5到8.5之间。这些具体参数为产区内的葡萄种植者提供了明确的指导，有助于提升原料质量一致性。

在应用过程中，企业需要依据新版标准对现有葡萄园进行评估。首先，测量葡萄园的海拔高度和土壤酸碱度，确保符合标准要求。其次，在新建葡萄园时，严格按照规定的地理范围选址，并注重改良土壤结构，使其达到最佳种植条件。此外，还需建立完善的溯源体系，记录每块葡萄园的具体位置、土壤检测数据等信息，以便接受市场监管部门的监督检查。通过严格遵循新版标准，不仅可以保证产品的品质，还能有效维护“蓬莱海岸葡萄酒”这一地理标志产品的声誉。