TGZTSS 12.1-2023 凤冈锌硒茶 “凤头羽”绿茶

《TGZTSS 12.1-2023凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶标准中水分检测的重要性》

在TGZTSS 12.1-2023版标准中，对凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶的水分含量要求进行了明确规定。这一指标不仅关系到茶叶的品质，还直接影响其储存和运输过程中的安全性。

按照标准规定，凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶的水分含量不得超过6.5%。这个数值是基于该类茶叶的特性和市场需求综合考量得出的。过高或过低的水分含量都会影响茶叶的口感和色泽，同时也会增加微生物滋生的风险。

实际操作中，我们可以采用烘箱干燥法来测定茶叶的水分含量。具体步骤如下：首先取样，确保样品具有代表性；然后将样品放入已知重量的干燥器皿中，在103℃±2℃条件下烘干至恒重；最后通过计算公式（样品烘干前后的重量差除以烘干前的总重量）得到水分含量。

值得注意的是，不同批次的茶叶可能由于采摘时间、加工工艺等因素导致水分含量有所差异。因此，在生产过程中需要定期检测并调整工艺参数，确保最终产品符合标准要求。此外，良好的包装和储存条件也是控制水分含量的重要环节，可以有效延长茶叶的保质期。

通过严格遵循这一标准条文，不仅可以保障消费者的利益，还能促进凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶产业的健康发展。