TZNZ 203-2023 鸡蛋生产标准综合体

近年来，我国农业标准化工作取得了显著进展。作为保障食品安全的重要组成部分，鸡蛋生产标准综合体的更新备受关注。今天，我们就以TZNZ 203-2023与旧版标准的对比为例，重点探讨其中一项重要变化——关于“饲料中禁止使用的药物”的规定。

在TZNZ 2023版中，新增了对某些特定抗生素类药物的严格限制。这些药物虽然在过去被广泛用于预防和治疗鸡群疾病，但长期使用可能导致细菌耐药性增加，进而影响人类健康。因此，新版标准明确规定，在产蛋期不得使用链霉素、卡那霉素等氨基糖苷类抗生素。这一举措旨在从源头上减少抗生素残留风险，确保消费者能够获得更加安全健康的鸡蛋产品。

那么，如何正确执行这项规定呢？首先，养殖企业需要建立健全的兽药管理制度，定期培训员工了解最新法规要求；其次，在采购饲料时要仔细核查成分表，避免购买含有上述禁用药物的产品；最后，建立完整的用药记录档案，以便追溯检查。通过以上措施，可以有效落实新标准的要求，为消费者提供放心食品。