资源简介
摘要:本文件规定了稻米、小麦中镉含量的快速测定方法——阳极溶出伏安法的原理、试剂和材料、仪器设备、样品处理、测定步骤及结果计算。本文件适用于稻米和小麦中镉含量的快速筛查测定,检测范围为0.05 mg/kg~0.5 mg/kg。
Title:Rapid Determination of Cadmium in Rice and Wheat - Anodic Stripping Voltammetry
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.040
封面预览
拓展解读
在TZNZ 200-2023《稻米、小麦中镉的快速测定 阳极溶出伏安法》中,有一项重要的变化是关于样品预处理的要求。与旧版相比,新版标准对样品前处理步骤进行了更为详细的规范,特别是对于样品的消解过程。
以大米为例,在使用阳极溶出伏安法测定其中的镉含量时,样品的正确消解至关重要。新版标准建议采用硝酸-高氯酸混合酸体系进行湿法消解。具体操作如下:取适量研磨均匀的大米样品约0.5g(精确至0.001g),置于已洗净并烘干的聚四氟乙烯烧杯中,加入10ml浓硝酸,于电热板上低温加热回流直至溶液澄清透明且无明显炭粒残留。随后小心加入3ml高氯酸,继续加热浓缩至近干,冷却后用去离子水定容至50ml容量瓶中,摇匀备用。
这一改进主要基于以下考虑:首先,通过提高消解条件的精确性,可以更有效地去除有机物质,确保金属元素完全释放入溶液;其次,选择合适的酸比例有助于避免因过度氧化导致的目标元素损失;最后,严格控制消解温度和时间能够减少试剂挥发带来的误差,从而提升检测结果的准确性和重复性。这些措施不仅提高了测试效率,还增强了数据的可靠性,对于保障粮食安全具有重要意义。