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资源简介
摘要：本文件规定了多参数食品现场快速检测仪的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于多参数食品现场快速检测仪，用于对食品中多种成分或指标进行快速检测的仪器设备。
Title：General Technical Requirements for Multi-parameter Rapid Food Testing Instruments at the Scene
中国标准分类号：CCS B46
国际标准分类号：ICS 67.020 -
封面预览
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拓展解读
摘要
本文旨在探讨和分析《JBT 12019-2014 多参数食品现场快速检测仪通用技术条件》的标准内容及其实际应用价值。该标准为多参数食品现场快速检测仪的设计、生产、检验提供了统一的技术依据，对于保障食品安全具有重要意义。
引言
随着食品安全问题的日益突出，快速检测技术在食品质量控制中的作用愈发重要。《JBT 12019-2014》作为一项行业标准，对多参数食品现场快速检测仪的性能指标、技术要求及测试方法进行了详细规定，为相关设备的研发与应用提供了科学指导。
标准概述
《JBT 12019-2014》涵盖了多参数食品现场快速检测仪的多个关键方面，包括但不限于仪器的基本结构、功能要求、精度指标以及环境适应性等。这些内容共同构成了一个完整的评价体系，确保了检测仪能够在各种复杂条件下稳定运行。
主要技术要求
- 基本结构与功能： 检测仪应具备模块化设计，能够同时检测多种食品参数（如农药残留、重金属含量等），并支持数据存储与传输功能。
- 精度与可靠性： 标准对检测结果的准确度提出了严格要求，同时强调仪器需具备较高的重复性和稳定性。
- 环境适应性： 检测仪需满足特定的工作温度范围、湿度条件以及抗干扰能力，以适应不同场景下的使用需求。
- 安全性： 强调设备的电气安全性能，避免因设计缺陷导致的安全隐患。
实际应用案例
通过对多家企业生产的多参数食品现场快速检测仪进行测试验证，《JBT 12019-2014》标准的有效性得到了充分证明。例如，在某大型食品加工企业的应用中，该标准帮助其显著提高了产品质量监控效率，并降低了检测成本。
结论
《JBT 12019-2014 多参数食品现场快速检测仪通用技术条件》是一项具有前瞻性的行业标准，它不仅规范了检测仪的技术要求，还推动了食品检测行业的标准化进程。未来，随着技术的不断进步，该标准仍有进一步优化的空间，以更好地服务于食品安全领域。
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