TMMZYY 03-2023 高凉菜 茶籽油深薯糙米粥

在探讨TMMZYY 03-2023《高凉菜 茶籽油深薯糙米粥》这一标准时，我们可以聚焦于新旧版本中关于“茶籽油添加量”的规定差异。这一条文直接影响产品的风味与营养价值。

旧版标准对茶籽油的添加量要求较为宽泛，仅提出“适量”二字，缺乏具体指导，导致生产过程中各企业间的产品质量参差不齐。而新版标准则明确规定了茶籽油的最低添加量为总重量的8%，这一改动旨在确保每份产品都能达到一定的健康标准，同时也便于监管机构进行质量控制。

应用此条文时，生产企业需要精确计量原材料，在制作过程中严格遵守该比例，以保证最终产品的品质一致性。例如，当制作一批500克的茶籽油深薯糙米粥时，至少要加入40克的茶籽油，并且在整个加工流程中保持温度适中，避免因高温破坏茶籽油中的营养成分。

通过这样的调整，不仅提升了产品质量，也增强了消费者的信任感，体现了标准修订对于行业发展的积极促进作用。