TCGTA 05-2023 稻谷加工镉风险预警技术规范

稻谷加工中镉污染的风险防控是保障粮食安全的重要环节。在最新发布的TCGTA 05-2023《稻谷加工镉风险预警技术规范》中，有一项重要的更新值得特别关注——即“镉含量快速检测方法”的改进。

相较于旧版标准，新版增加了对便携式X射线荧光光谱仪（XRF）设备使用的指导。这种设备因其操作简便、检测速度快，在田间地头和加工厂都能实现镉含量的初步筛查。应用时，首先需要确保仪器已校准至国家标准物质提供的参考值范围内，然后按照以下步骤操作：

1. 样品制备：选取代表性稻谷样品，去除杂质后研磨成粉状。

2. 测试准备：将样品均匀铺展于样品杯内，厚度控制在一定范围内以保证测试精度。

3. 数据采集：开启XRF设备，按照说明书设定参数进行测量，记录结果。

4. 结果分析：对比所得数据与设定阈值，判断是否超标，并结合其他检测手段进一步确认。

通过采用这种方法，可以在较短时间内完成大批量稻谷的初步筛选工作，为后续处理提供依据，从而有效降低镉超标稻谷进入市场流通的可能性，切实保护消费者健康。这一改进不仅提高了检测效率，还降低了成本，对于提升我国稻谷加工行业的整体水平具有重要意义。