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摘要:本文件规定了屯屯枣紫晶乌枣的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜枣为原料,经挑选、清洗、煮制、糖渍、烘干等工艺制成的屯屯枣紫晶乌枣的生产、检验和销售。
Title:TGDOAA 0030-2023 Purple Crystal Black Jujube
中国标准分类号:XK 13
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
屯屯枣紫晶乌枣是一种特色农产品,其品质与安全标准对于保障消费者健康、促进产业发展具有重要意义。在《TGDOAA 0030-2023 屯屯枣紫晶乌枣》标准中,有一项重要的变化值得关注,即关于“农药残留限量”的规定。
农药残留限量的新旧对比
在旧版标准中,对于农药残留的检测仅限于少数几种常见农药,并且允许一定的超标比例。而在新版标准(TGDOAA 0030-2023)中,不仅增加了更多种类的农药检测项目,还大幅降低了允许的最大残留限量值。这一改变反映了国家对食品安全标准日益严格的要求以及对消费者健康的高度重视。
# 应用方法解析
1. 检测项目的扩展
新版标准要求企业必须采用更先进的检测技术来覆盖更多的农药种类。这意味着企业在生产过程中需要更加注重原料的选择和加工过程中的控制措施,以确保最终产品的安全性。
2. 降低限量值的意义
将农药残留的最大允许量设定得更低,实际上提高了企业的生产门槛。这要求企业在种植阶段就采取科学合理的病虫害防治策略,比如使用生物农药代替化学农药,或者通过轮作休耕等方式减少土壤中农药残留的可能性。
3. 实施步骤
- 首先,企业应建立完善的质量管理体系,定期培训员工掌握最新的食品安全知识和技术。
- 其次,加强田间管理,严格按照标准操作规程进行农业生产活动。
- 最后,建立健全的产品追溯体系,一旦发现问题能够迅速定位原因并采取补救措施。
总之,《TGDOAA 0030-2023 屯屯枣紫晶乌枣》标准通过细化农药残留管理规定,进一步提升了该产品的质量和安全性。企业应当积极响应这些变化,在日常运营中落实好每一项具体要求,从而更好地满足市场需求并赢得消费者的信赖。