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摘要:本文件规定了中华绒螯蟹冬季暂养的技术要求,包括暂养场地选择、暂养前准备、放养密度、水质管理、投喂管理、病害防治及收获等环节。本文件适用于中华绒螯蟹冬季暂养的生产与管理。
Title:Technical Regulations for Winter Temporary Culture of Eriocheir sinensis
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
中华绒螯蟹冬季暂养是提升其品质和市场价值的重要环节。在TKYO 001-2023《中华绒螯蟹冬季暂养技术规程》中,有一条重要的更新内容是关于暂养环境温度控制的具体要求。与旧版相比,新版标准更细化了温度管理的技术指标。
按照新版标准的规定,在中华绒螯蟹冬季暂养期间,水体温度应维持在4℃至8℃之间。这一范围既能保证螃蟹的生理活动处于较低水平,减少能量消耗,又能避免因过低温度导致的应激反应。实际操作时,可以通过安装温控设备来实现精准调控。首先,需定期监测水温变化,特别是在气温波动较大的情况下,及时调整加热或冷却装置的工作状态。其次,为了防止局部温度过高或过低,建议采用循环水流系统,确保整个暂养池内温度均匀分布。此外,还应注意水质管理,保持良好的溶氧条件,以配合适宜的温度环境,促进螃蟹健康度夏。通过严格遵循这些技术要点,可以有效提高暂养成活率,为后续养殖周期打下坚实基础。