资源简介
摘要:本文件规定了八仙金花茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、加工技术要求、质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内按照地理标志产品保护规定的八仙金花茶生产与销售。
Title:TUNP 30-2023 Eight Immortals Golden Flower Tea
中国标准分类号:XK 04
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
八仙金花茶是一种常见的植物资源,其在食品和保健品领域的应用日益广泛。《TUNP 30-2023 八仙金花茶》标准对这种产品的生产和质量控制提出了明确要求。本文将以新旧版本标准中关于“污染物限量”这一条文的变化为切入点,进行详细解读。
在旧版标准中,对于八仙金花茶中的污染物如重金属和农药残留等并未给出具体限值,仅提出了一般性要求。而在新版标准中,明确规定了铅、镉、汞以及砷的最高允许浓度,并且新增了对有机氯类和拟除虫菊酯类农药的具体残留量限制。这些变化反映了当前食品安全管理更加严格的趋势,同时也为企业提供了更清晰的质量控制方向。
例如,铅含量不得超过0.5mg/kg,镉含量不得超过0.1mg/kg,汞含量不得超过0.02mg/kg,砷含量不得超过0.5mg/kg。而对于有机氯类农药,六六六总和不得超过0.2mg/kg,滴滴涕总和不得超过0.2mg/kg;拟除虫菊酯类农药溴氰菊酯不得超过0.5mg/kg,氯氰菊酯不得超过1mg/kg。
企业应当根据此规定,在原料采购阶段就加强对供应商的审核,确保所使用的原材料符合上述标准。同时,在生产过程中应采取有效措施减少污染物的引入,比如优化加工工艺、加强环境监测等。此外,还需定期送检产品以验证是否达标,一旦发现超标情况应及时查找原因并整改。
总之,《TUNP 30-2023 八仙金花茶》标准通过细化污染物限量指标,为企业提供了更为科学合理的质量管理依据,有助于保障消费者健康权益,促进该行业健康发展。