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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂乳化剂S-60的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以食品工业用原料通过特定工艺制得的乳化剂S-60，主要用于各类食品加工中的乳化稳定作用。
Title：HGT 2500-2011 Emulsifier S-60
中国标准分类号：X45
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
关于HGT 2500-2011《乳化剂S-60》的标准内容
HGT 2500-2011《乳化剂S-60》是关于乳化剂S-60的技术规范标准，主要用于指导该产品的生产和质量控制。以下是该标准的主要内容及与老版本的变化对比。
主要内容
- 产品定义: 明确了乳化剂S-60的化学成分和物理特性，包括其主要功能为改善乳化效果。
- 技术要求: 对产品的外观、酸值、水分含量等关键指标进行了详细规定。
- 试验方法: 提供了检测乳化剂S-60各项指标的具体实验步骤和标准。
- 检验规则: 规定了产品的抽样、检验和判定规则，确保产品质量符合标准。
- 标志、包装、运输和贮存: 对产品的包装标识、运输方式以及储存条件提出了具体要求。
与老版本的变化
- 更新技术指标: 新版标准对酸值和水分含量的要求更加严格，提高了产品的质量门槛。
- 优化试验方法: 引入了更先进的检测手段，提高了检测结果的准确性和可靠性。
- 强化环保要求: 在生产过程中增加了对环境影响的考量，强调减少污染排放。
- 完善包装要求: 对包装材料的选择和标识内容进行了细化，以提高产品的市场竞争力。
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