TCPF 0057-2023 外卖食品包装通用要求

摘要：本文件规定了外卖食品包装的基本要求、材料选择、结构设计、标识信息、环保性能及检测方法。本文件适用于各类外卖食品的包装设计、生产和使用。
Title：General Requirements for Packaging of Takeout Food
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.200

《解析TCPF 0057-2023外卖食品包装通用要求中关于环保材料的新规定》

TCPF 0057-2023与旧版相比，在环保材料使用方面提出了更严格的要求。新标准明确规定，外卖食品包装必须采用可降解、可循环利用的环保材料。这一变化旨在减少塑料污染，推动绿色包装发展。

在实际应用中，餐饮企业应优先选择符合国家环保标准的材料。例如，可选用PLA（聚乳酸）这种由玉米淀粉发酵制成的生物降解材料，其在自然环境中能快速分解为二氧化碳和水。同时，企业需建立完善的包装回收体系，确保废弃包装能得到妥善处理。

此外，餐饮企业在选择供应商时，要严格审查其资质，确保提供的包装材料确实具备环保特性。对于不符合标准的产品，应及时反馈并更换。通过这些措施，不仅能够满足新标准的要求，还能提升企业的社会形象，促进可持续发展。