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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂丙酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于由丙酸与氢氧化钠中和反应制得的食品添加剂丙酸钠。
Title：Food Additive - Sodium Propionate
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
食品添加剂 丙酸钠 (HG 2922-1999)
该标准规定了食品添加剂丙酸钠的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
主要内容
- 技术要求：明确了丙酸钠的理化指标，包括纯度、水分含量等。
- 试验方法：详细描述了如何检测丙酸钠的各项指标。
- 检验规则：规定了产品的检验流程和合格判定标准。
- 标志、包装、运输和贮存：对产品包装上的标识要求以及运输和储存条件进行了规范。
与老版本的变化
- 更新了部分技术参数以适应最新的生产技术和行业需求。
- 优化了试验方法，使其更加精确和高效。
- 强化了对产品包装和运输过程中的环保要求。
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