TXMSSAL 0076-2023 供厦食品 荔枝

TXMSSAL 0076-2023《供厦食品 荔枝》是厦门市发布的关于荔枝产品质量控制的地方标准。本文将聚焦于该标准中新旧版本在检验规则方面的变化，特别是抽样方法的规定。

在旧版标准中，对于荔枝产品的抽样是以批量为单位，规定了每批产品的最小数量以及每个包装内样品的数量要求。然而，在新版标准TXMSSAL 0076-2023中，对抽样的具体操作进行了更加细致的规定：明确了抽样的目的是为了确保样本能够代表整批产品的质量状况，并且特别强调了随机抽样的原则，以减少人为因素的影响。

此外，新版标准还增加了对不同等级荔枝产品抽样比例的具体指导。例如，对于特级和一级荔枝，要求从每箱中抽取不少于5%的果实作为检测样本；而对于二级及以下等级，则需抽取至少10%的果实。这样的调整旨在提高检测结果的准确性和代表性，从而更好地保障消费者权益。

通过这些改动可以看出，TXMSSAL 0076-2023更加注重科学性和严谨性，在保证公平交易的同时也提高了行业内的管理水平。这对于促进厦门乃至全国范围内荔枝产业健康发展具有重要意义。