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摘要:本文件规定了荣县花茶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于荣县行政区域内生产的花茶及相关产品。
Title:Rong County Scented Tea - Specifications and Test Methods
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
荣县花茶是四川省荣县地区的特色茶产品,其生产标准TCTSS 66-2023在新旧版本中对某些关键指标进行了调整。本文将聚焦于新版标准中关于“水分含量”这一重要条文的变化及其应用方法。
在TCTSS 66-2023的新版标准中,水分含量的上限从原来的7.5%下调至6.5%。这一变化主要是为了确保荣县花茶的产品质量更加稳定,延长保质期,并提升产品的市场竞争力。
那么,如何准确测定荣县花茶的水分含量呢?首先,需要使用专业的烘箱设备。具体操作步骤如下:
1. 准备样品:取样时要确保样品具有代表性,通常取样量为50克。
2. 样品处理:将样品均匀摊开,避免堆积。
3. 烘干过程:将样品放入已预热至103℃±2℃的烘箱中,烘干时间为4小时。
4. 冷却称重:取出样品后,在干燥器中冷却至室温,然后称重。
5. 计算水分含量:根据公式(原始重量-烘干后重量)/原始重量×100%,计算出水分含量。
通过以上方法,可以有效地控制荣县花茶的水分含量,确保符合新标准的要求。这种严格的质量控制不仅有助于提高消费者的满意度,还能促进荣县花茶产业的健康发展。