TYAFI 004-2023 川贝产地初加工技术规程

川贝母作为一种名贵中药材，其产地初加工技术直接影响药材质量和药效。在TYAFI 004-2023《川贝产地初加工技术规程》中，与旧版相比，有一项重要改动值得关注，即“干燥方式”的具体要求。

旧版标准对干燥方式描述较为笼统，仅提出“自然晾晒”或“低温烘干”，但未明确温度范围及环境条件。新版标准则明确规定：“采用低温烘干时，温度应控制在40℃至50℃之间，并保持通风良好，避免阳光直射。”这一变化旨在解决传统干燥方法因温湿度难以控制导致的质量不稳定问题。

例如，在实际操作中，若采用自然晾晒法，需选择晴朗天气，将采收后的川贝均匀摊开，厚度不超过5厘米，每日翻动多次以确保干燥均匀。而在使用烘干设备时，则要严格按照规程设定参数，定期检查湿度计读数，一旦发现水分超标立即调整风速或降低温度。通过这些措施可以有效防止川贝出现霉变、虫蛀等问题，同时保留其活性成分，提高市场竞争力。