资源简介
摘要:本文件规定了方便榨菜的原料要求、生产工艺、感官指标、理化指标、微生物指标及检验方法。本文件适用于以榨菜为主要原料,经加工制成的方便榨菜产品。
Title:GHT 1012-1998 Convenience Zhaicai
中国标准分类号:XK 04
国际标准分类号:67.050
封面预览
拓展解读
在遵循GHT 1012-1998《方便榨菜》标准的前提下,通过灵活调整生产流程和资源分配,可以有效降低生产成本并提升效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案。