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资源简介
摘要：本文件规定了高湿果穗玉米裹包发酵喂猪的技术要求、工艺流程、质量控制和管理措施。本文件适用于使用高湿果穗玉米进行裹包发酵后作为猪饲料的生产与应用。
Title：Technical Regulations for Wrapping and Fermenting High-moisture Corn Ears for Pig Feeding
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.120 -
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拓展解读
《TSAASS 104-2023高湿果穗玉米裹包发酵喂猪技术规程》中关于裹包发酵过程中的温度控制要求有了新的变化。相较于旧版标准，新版标准更加强调了温度监控的重要性。
在实际应用中，为了确保高湿果穗玉米的裹包发酵质量，在整个发酵过程中，需要使用专业设备实时监测环境温度。当发现温度低于15℃时，应采取措施提升环境温度，比如利用保温材料包裹发酵装置或者在周围设置加热设施。如果温度超过30℃，则要通过通风换气等方式降低温度，防止过高温度导致有益菌群活性下降，影响发酵效果。此外，还应该定期检查温度计等测量工具是否准确，保证数据真实可靠。只有严格按照标准执行温度管理，才能生产出优质安全的饲料产品，提高生猪养殖效益。
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