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摘要:本文件规定了金平诺玛飞鸡的术语和定义、地理标志产品保护范围、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于获得地理标志证明商标的产品——金平诺玛飞鸡的生产和质量管理。
Title:Quality Requirements for Jinninguoma Flying Chicken under Geographical Indication Certification Trademark
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
金平诺玛飞鸡是云南省红河州金平县具有地方特色的地理标志证明商标产品。在TJPDBXH 002-2023版标准中,与旧版相比,关于活体鸡的饲养环境要求有了显著变化,这直接影响了最终产品的品质。
在旧版标准中,对于饲养环境仅笼统要求“适宜”,并未给出具体指标。而在新版标准TJPDBXH 002-2023中,明确规定了饲养环境的关键参数:舍内温度应保持在18℃至25℃之间,相对湿度控制在60%到70%,光照时间每天不少于8小时且不超过16小时。这些具体数值的设定,为养殖户提供了明确的操作指南。
以舍内温度为例,过低会导致鸡生长缓慢,过高则可能引发热应激反应。通过维持适宜的温度范围,可以确保鸡群健康生长,提高饲料转化率,减少疾病发生率。同时,合理的湿度和光照条件也有助于改善鸡的生理机能,促进羽毛发育,增强抗病能力。
为了实现上述环境控制目标,养殖户需要采取相应的措施。例如,在冬季可通过加装保温设施来提升舍内温度;夏季则要安装通风设备降低温度,并定期洒水增加空气湿度。此外,还应根据季节调整光照时间,采用人工光源补充自然光不足的情况。
遵循新版标准中的饲养环境要求,不仅能够保证金平诺玛飞鸡的产品质量达到地理标志证明商标的标准,还能有效提高养殖效益,推动当地特色农业产业可持续发展。因此,广大养殖户应当认真学习并严格执行这一新规定。