THNGX 0001-2021 会宁苹果

会宁苹果作为甘肃省特色农产品之一，在THNGX 0001-2021《会宁苹果生产技术规程》中得到了系统规范。本文以新旧版本标准中“果实采收”条款的差异为切入点，深入解析其变化及应用。

在旧版标准中，果实采收仅规定了适宜采收期为果实可溶性固形物含量达到13%以上即可采收。然而新版标准则更加细化，不仅明确了采收时间应根据品种特性、栽培方式和气候条件综合确定，还特别强调了不同成熟度对品质的影响。例如，早熟品种宜在果皮着色70%-80%时采摘，而晚熟品种则需等到90%以上才能保证最佳风味。

此外，新版标准还增加了机械采收注意事项以及人工采摘的操作流程。对于机械化采收，要求设备调整至最低损伤程度，并且操作人员需经过专业培训；而对于人工采摘，则需使用专用剪刀从果柄基部平滑剪断，避免拉伤树枝影响后续生长。

这些改动旨在提高会宁苹果的商品价值，同时保护果树健康生长。实际应用过程中，种植者应当结合当地实际情况灵活运用上述规定，确保每一批次的产品都能达到最优品质。