TFJJC 001-2023 菌草栽培食药用菌技术规范 巨大口蘑

在TFJJC 001-2023《菌草栽培食药用菌技术规范》中，关于巨大口蘑的栽培技术有了新的调整。其中，新版本对培养基配方的比例进行了优化，这一改动对于提高巨大口蘑的产量和品质具有重要意义。

在旧版标准中，培养基的主要成分比例为：阔叶树木屑78%，麦麸15%，玉米粉5%，糖1%，石灰1%。而在新版标准中，这一比例被调整为：阔叶树木屑75%，麦麸18%，玉米粉6%，糖1%，石灰1%。这种调整看似细微，但实际上是经过多次试验后得出的最佳配比。

具体应用时，首先需要确保所使用的阔叶树木屑新鲜且无污染，这是保证培养基质量的基础。其次，在混合其他配料时要严格按照新的比例进行，尤其是麦麸和玉米粉的比例增加，可以更好地提供巨大口蘑生长所需的营养物质。此外，还需要注意控制培养基的湿度和pH值，以适应巨大口蘑的生长需求。

通过这样的调整，不仅能够提升巨大口蘑的生物转化率，还能改善其口感和营养价值，满足市场对高品质食用菌的需求。因此，在实际操作过程中，严格遵循新版标准中的培养基配方比例至关重要。