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摘要:本文件规定了主要蔬菜产品田间采样的基本要求、采样方法、样品标识与保存等内容。本文件适用于主要蔬菜产品的田间采样及后续质量检测和分析。
Title:Technical Regulations for Field Sampling of Major Vegetable Products
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《TXJY 1005-2023主要蔬菜产品田间采样技术规程》中,关于“样品混合与分装”这一关键环节,新版标准与旧版相比有显著改进。在旧版标准中,对于样品混合的要求较为笼统,仅要求将采集到的单株样本进行简单合并,可能导致代表性不足。而在新版标准中,明确规定了采用四分法进行样品混合的具体步骤。
以黄瓜为例,在田间采样后,首先应将每株黄瓜单独编号并记录位置信息,然后按照“上、中、下”三个部位分别取样,确保每个部位的样本量一致。接着,将同一部位的所有样本集中放置于干净的托盘内,使用铲子沿对角线方向来回翻动至少三次,使样本均匀分布。最后,通过四分法从混合后的样本中逐步筛选出所需的最终样本数量。这一改进不仅提升了样品的代表性,还减少了人为因素带来的误差,为后续检测提供了更加可靠的数据基础。这种细化的操作流程值得在实际工作中推广应用。