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摘要:本文件规定了仪陇大山香米的种植环境要求、栽培技术、收获与储存、加工工艺及质量要求。本文件适用于四川省仪陇县范围内地理标志产品仪陇大山香米的生产与加工。
Title:Geographical Indication Product - Yilong Dasha Xiangmi Rice: Planting and Processing Technical Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
《地理标志产品 仪陇大山香米种植加工技术规范》(TYLXNTCP 003-2023)是指导仪陇大山香米生产的重要依据。今天我将围绕“土壤质量要求”这一关键条款的变化进行深度解读。
在旧版标准中,土壤质量要求仅提及土壤pH值应在5.5至7.5之间,并未对有机质含量做出具体规定。然而,在新版标准中,新增了土壤有机质含量不低于2%的要求。这一变化主要是基于近年来农业科学研究成果表明,土壤有机质含量直接影响水稻根系发育和养分吸收效率,进而影响大米品质。
为确保符合这一新要求,种植户应采取以下措施:首先,在稻田耕作前,通过施用腐熟的农家肥或商品有机肥来提升土壤有机质含量;其次,合理轮作,种植绿肥作物如紫云英等,以增加土壤肥力;再次,减少化肥使用量,避免过量施肥导致土壤板结,降低有机质分解速度。通过这些措施,可以有效提高土壤有机质含量,从而保证仪陇大山香米的优良品质。