TYLAA 10001-2023 《伊犁蜂蜜》团体标准（修订）公告

《伊犁蜂蜜》团体标准（TYLAA 10001-2023）的修订版在多个方面进行了优化和调整，其中关于“蜂蜜中果糖和葡萄糖含量测定”的方法更新是值得关注的重要变化。相较于旧版标准，新版对检测方法的具体操作步骤、所需设备以及结果判定标准进行了更详细的规范。

以“果糖和葡萄糖含量测定”为例，新版标准引入了高效液相色谱法(HPLC)作为主要检测手段。这种方法相较于传统的旋光法具有更高的精确度和重复性。具体应用时，首先需要准备样品溶液，确保其浓度适中且均匀。然后使用配备紫外检测器的高效液相色谱仪，在选定的色谱柱上分离果糖和葡萄糖成分，并通过外标法定量分析。

值得注意的是，在实际操作过程中，色谱条件的选择至关重要。例如，流动相的比例、流速以及柱温都会直接影响到峰形与保留时间。因此，实验室技术人员应当根据实验需求合理设置这些参数，同时定期校准仪器以保证数据准确性。

此外，新版标准还特别强调了样品前处理环节的重要性。正确的预处理能够有效去除杂质，避免干扰物质影响测量结果。这包括但不限于适当的稀释比例、过滤步骤等。

通过对这一条款的学习与实践，不仅可以提高检测效率，还能确保检测结果更加可靠，为保障伊犁蜂蜜产品质量提供有力支持。