TSATA 052-2023 蔬菜水果中多菌灵的快速检测 胶体金免疫层析法

在TSATA 052-2023《蔬菜水果中多菌灵的快速检测胶体金免疫层析法》中，有一项重要的更新值得关注，即样品前处理步骤的优化。这一变化直接影响了检测结果的准确性与效率。

样品前处理步骤优化详解

# 老版标准中的样品前处理方法

在旧版标准中，样品前处理过程较为繁琐，主要包括以下几步：

1. 样品均质：将待测样本进行充分混合。

2. 提取液制备：使用特定比例的提取溶剂（如乙腈）对样品进行提取。

3. 净化：通过固相萃取柱等手段去除杂质。

4. 浓缩：将提取液浓缩至一定体积。

这些步骤虽然能够有效提高检测精度，但耗时较长且操作复杂，不利于大规模筛查。

# 新版标准中的改进措施

TSATA 052-2023对上述流程进行了简化和优化，具体体现在以下几个方面：

1. 直接提取：新版标准推荐采用“一步法”直接提取技术，即将样品与提取溶剂简单混合后离心即可获得提取液，省去了传统方法中的均质和净化步骤。

2. 缩短时间：由于减少了复杂的净化环节，整个前处理时间从原来的60分钟以上缩短到了约20分钟，极大地提高了工作效率。

3. 保持灵敏度：尽管简化了步骤，但通过调整提取条件（如温度、pH值），依然可以保证检测所需的最低检出限不变。

# 应用实例分析

假设某实验室需要检测一批苹果中的多菌灵残留量，按照新版标准的操作流程如下：

- 将苹果切块后称取5g放入离心管；

- 加入20ml提取液（以甲醇:水=80:20配制），涡旋震荡5分钟后静置10分钟；

- 以3000r/min离心10分钟，取上清液作为检测样品；

- 按照胶体金免疫层析试纸条说明书进行测试。

通过这种方法，不仅操作简便快捷，而且结果稳定可靠，非常适合于日常监测和应急响应场景。

总之，TSATA 052-2023通过对样品前处理部分的革新，使得该标准更加符合现代食品安全检测的需求，为保障公众健康提供了强有力的技术支持。