TSATA 049-2023 蔬菜水果中氟虫腈的快速检测 胶体金免疫层析法

本文将聚焦于TSATA 049-2023《蔬菜水果中氟虫腈的快速检测 胶体金免疫层析法》与旧版标准的主要差异，并以“胶体金免疫层析试纸条的使用及判定规则”为切入点进行深度解读。

在TSATA 049-2023中，对胶体金免疫层析试纸条的操作步骤和结果判定进行了更加细化的规定。相较于旧版标准，新版标准特别强调了操作环境的要求以及试纸条保存条件的重要性。例如，在新版标准中明确规定，试纸条应在干燥、阴凉处保存，避免阳光直射，并且要求储存温度保持在5℃至30℃之间。这一改变旨在确保试纸条在整个检测过程中始终保持其最佳活性状态，从而提高检测结果的准确性。

关于试纸条的具体使用方法，新版标准提供了更为详尽的操作指南。首先，样本处理部分新增了对不同种类蔬菜水果预处理方式的具体说明，比如对于叶菜类蔬菜，建议采用剪碎后加入提取液的方式；而对于浆果类水果，则推荐先捣碎再提取。其次，在加样环节，新版标准指出加样量应严格控制在规定的范围内（通常为100微升），并强调加样速度要均匀缓慢，以保证样品能够充分吸附到试纸条上。此外，还特别提醒操作人员注意观察加样后的反应时间，一般情况下，从加样开始计时，应在规定时间内读取结果，过早或过晚读取都可能影响最终判断。

结果判定是整个检测流程中的关键环节。新版标准对阳性线(C线)和检测线(T线)的颜色深浅如何解读给出了具体指导。当C线显色明显且T线颜色等于或深于C线时，视为阳性；如果C线显色正常但T线不显色或者颜色明显浅于C线，则判定为阴性。值得注意的是，新版标准还增加了对无效结果的定义，即当C线未显色时，无论T线是否出现，该次检测均被视为无效，需要重新采样检测。

通过以上分析可以看出，TSATA 049-2023通过对胶体金免疫层析试纸条使用的各个环节进行优化和完善，不仅提升了检测过程中的规范性和可操作性，同时也进一步增强了检测结果的可靠性和准确性。这些改进措施对于保障食品安全具有重要意义。