TJGE 0041-2023 江西绿色生态 狗牯脑茶

江西绿色生态狗牯脑茶的标准TJGE 0041-2023在多个方面对狗牯脑茶的质量要求进行了细化和优化。其中，茶叶中重金属限量指标的变化是一个值得关注的重点。

在新旧版本对比中，TJGE 0041-2023相对于之前的版本，在铅含量这一指标上有了更严格的规定。旧版标准规定铅含量不得超过5mg/kg，而新版标准将其降低至2mg/kg。这一调整反映了国家对于食品安全尤其是茶叶这类直接入口食品质量控制的日益严格。

那么如何确保狗牯脑茶符合新的铅含量标准呢？首先，在种植环节，应选择远离工业污染源的土地进行栽培，并定期检测土壤中的重金属含量。其次，在加工过程中，要加强对原料的选择，避免使用可能受到污染的鲜叶。此外，还需建立健全的质量管理体系，包括但不限于建立原料验收制度、生产过程监控以及成品出厂检验等环节，以确保最终产品的安全性与合规性。

通过以上措施，不仅可以有效控制狗牯脑茶中铅含量不超过限定值，还能进一步提升该产品的市场竞争力，促进当地茶产业健康发展。