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摘要:本文件规定了牡丹籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以牡丹籽为原料制取的牡丹籽油。
Title:DANIOIL
中国标准分类号:XK 06
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
牡丹籽油是一种近年来备受关注的健康食品和优质食用油,其生产标准由《GBT 40622-2021》规范。这一标准为牡丹籽油的生产、检测和质量控制提供了科学依据,确保了产品的安全性和营养价值。
牡丹籽油来源于牡丹种子,这种植物在中国有着悠久的栽培历史,不仅具有观赏价值,还蕴含丰富的营养成分。根据 GBT 40622-2021 的规定,牡丹籽油必须经过严格的筛选、压榨和精炼过程,以保证其品质符合国家标准。这一标准的出台,不仅推动了牡丹籽油产业的发展,也提高了消费者对这种健康油脂的认知。
牡丹籽油富含多种对人体有益的营养成分,例如亚麻酸、维生素E和不饱和脂肪酸。这些成分使其成为一种优质的保健食品。亚麻酸是人体必需的脂肪酸之一,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病;而维生素E则具有强大的抗氧化作用,能够延缓衰老,保护细胞免受自由基的侵害。
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,牡丹籽油逐渐走进消费者的视野。目前,牡丹籽油已被广泛应用于高端餐饮、保健品以及化妆品领域。例如,在餐饮业中,牡丹籽油因其独特的清香和高营养价值,常被用作凉拌菜或高档菜肴的调味油;而在保健品领域,它也被制成胶囊等形式,方便人们日常服用。
据统计,截至2023年,中国牡丹籽油市场规模已突破10亿元人民币,并呈现出逐年增长的趋势。这得益于国家政策的支持以及消费者对高品质健康食品需求的增加。未来,随着更多科研成果的落地和生产技术的进步,牡丹籽油有望在全球范围内获得更多认可。
GBT 40622-2021 的发布标志着牡丹籽油行业进入了一个规范化发展的新阶段。通过严格的标准制定,不仅可以保障产品质量,还能进一步提升品牌影响力。对于消费者而言,选择符合该标准的牡丹籽油产品,不仅能享受美味佳肴,更能为身体健康保驾护航。