TYNZYC 0005-2025 绿色药材 三七产地加工规程

近年来，中药材规范化、标准化的产地加工受到广泛关注。在绿色药材领域，TYNZYC 0005-2025《绿色药材 三七产地加工规程》的发布实施为三七的规范化生产提供了重要依据。本文聚焦于该标准中新旧版本的重要变化之一——“干燥方式”的更新内容，进行深入分析与应用指导。

干燥方式的变化及其意义

在TYNZYC 0005-2024版中，三七的干燥方式主要推荐自然晾晒，而到了TYNZYC 0005-2025版，则增加了热风干燥和微波干燥两种方法，并明确指出应根据实际条件选择适宜的方式以保证产品质量稳定性和安全性。

# 应用方法详解

1. 自然晾晒

- 适用于气候干燥、阳光充足的地区。需确保场地清洁卫生，避免二次污染。

- 晾晒时应均匀摊开，厚度控制在3-5厘米之间，每日翻动2-3次，直至完全干燥。

- 此方法成本低，但受天气影响较大，不适合雨季使用。

2. 热风干燥

- 利用热空气对流原理快速去除水分。设备操作简单，温度一般设置在40℃-60℃范围内。

- 在使用过程中要定期检查湿度传感器准确性，防止因过热导致有效成分损失。

- 建议分阶段调整温度，初期低温预热，后期逐步升温至设定值。

3. 微波干燥

- 运用高频电磁波使物料内部分子振动产生热量实现干燥。此法效率高，能在短时间内完成大批量处理。

- 注意控制功率密度，过高可能造成局部过热甚至焦化现象；同时需配备排湿系统以维持适宜环境。

- 微波干燥特别适合规模化的工业化生产，但初始投资较高且需要专业技术人员维护。

通过对比可以看出，新版标准更加注重灵活性和适应性，在保留传统自然晾晒优势的同时引入了现代科技手段，既满足了不同区域种植户的需求，也提高了整体加工水平。企业可根据自身情况合理选用合适的干燥技术，从而提升产品品质并降低生产成本。