GBT 37110-2018 农产品基本信息描述 谷物类

GBT 37110-2018 农产品基本信息描述 谷物类 常见问题解答

GBT 37110-2018 是中国国家标准，用于规范谷物类农产品的基本信息描述。以下是关于该标准的一些常见问题及其解答。

1. GBT 37110-2018 的主要目的是什么？

GBT 37110-2018 的主要目的是为谷物类农产品提供统一的信息描述规范，以便于生产、流通、消费等环节中的信息交流与管理。通过标准化描述，可以提高信息的准确性、一致性和可追溯性。

2. 该标准适用于哪些谷物类农产品？

该标准适用于所有常见的谷物类农产品，包括但不限于小麦、稻谷、玉米、大麦、燕麦、高粱等。此外，还包括这些谷物的初级加工品（如脱壳后的糙米或去皮的小麦）。

3. 标准中规定了哪些基本信息内容？

GBT 37110-2018 规定了谷物类农产品的基本信息描述，主要包括以下内容：

• 产地信息
• 品种信息
• 收获时间
• 质量等级
• 包装方式
• 储存条件
• 检测报告编号（如有）

4. 如何理解谷物的质量等级划分？

谷物的质量等级是根据其外观、化学成分、营养指标等因素进行划分的。例如，小麦通常分为特制一等、特制二等、标准一等、标准二等等多个等级。具体分级标准需参考 GB/T 17891 或其他相关标准文件。

5. 如果谷物是有机产品，是否需要在基本信息中特别标注？

是的，如果谷物是有机产品，则应在基本信息中明确标注“有机”字样，并附上有机认证编号。这是为了满足消费者的知情权，并符合相关法律法规的要求。

6. GBT 37110-2018 是否强制执行？

GBT 37110-2018 属于推荐性国家标准，不是强制性的。但在实际操作中，许多企业和机构会自愿采用该标准以提升产品质量和市场竞争力。某些情况下，政府部门可能会要求特定领域的企业遵循该标准。

7. 如果谷物存在质量问题，如何处理相关信息？

对于存在质量问题的谷物，应在基本信息中如实记录相关信息，例如“因储存不当导致部分霉变”或“农药残留超标”。同时，应提供相应的检测报告和整改措施说明，以保障消费者的权益。

8. GBT 37110-2018 是否涉及谷物的营养成分描述？

GBT 37110-2018 主要关注谷物的基本信息描述，而非具体的营养成分。谷物的营养成分通常由专门的食品营养标准（如 GB 28050）进行规范。

9. 如何判断谷物是否符合 GBT 37110-2018 的要求？

可以通过以下步骤判断：

• 检查基本信息是否完整且准确。
• 核对质量等级是否符合标准。
• 确认是否提供了必要的检测报告。
• 验证包装和储存条件是否符合要求。

10. GBT 37110-2018 对谷物包装有何要求？

该标准要求谷物的包装应安全、卫生、环保，并能够保护谷物免受外界污染。包装材料需标明适用范围和注意事项，同时建议注明生产日期和保质期。