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摘要:本文件规定了仁兆蒜薹产品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于仁兆蒜薹产品的生产、加工、流通及质量评价。
Title:TCAI 025-2023 Specifications for Renzhao Garlic Sprouts Product Grades
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
仁兆蒜薹是平度市特色农产品之一,其品质优良,深受消费者喜爱。为了规范市场秩序,提高产品质量,《TCAI 025-2023仁兆蒜薹产品等级规格》标准于近期发布并实施。本文将聚焦于新旧版本标准中关于“长度分级”的差异,并结合实际应用进行详细解读。
在旧版标准(假设为TCAI 025-2022)中,蒜薹长度分级仅分为两个级别:一级长度要求≥45cm,二级长度要求<45cm。而新版标准则更加细化,具体如下:
- 一级:≥60cm
- 二级:50cm至60cm之间
- 三级:40cm至50cm之间
- 四级:<40cm
这种调整体现了对市场需求变化和技术进步的适应性改进。首先,更细致的分级能够更好地满足不同消费群体的需求。例如,高端市场可能更倾向于购买较长的蒜薹,而普通家庭则可能不需要如此长的产品。其次,从生产端来看,细化分级有助于指导农户合理种植和采收,避免因不符合标准而导致的产品浪费。
那么如何正确应用这一新的长度分级标准呢?以下是几点建议:
1. 了解标准内容:首先需要熟悉新版标准的具体规定,特别是长度分级的四个级别及其对应的数值范围。
2. 田间管理:根据目标市场选择合适的品种,并采取科学的田间管理措施,如适时播种、合理施肥等,以确保蒜薹达到理想的生长周期和长度。
3. 采收时机:掌握最佳采收时间至关重要。过早采收会导致蒜薹长度不足,影响商品价值;过晚则可能导致质量下降。因此,应密切关注蒜薹的生长状况,在合适的时间段内完成采收。
4. 分级操作:在收获后,按照标准规定的长度区间进行严格筛选。可以使用专业的测量工具辅助判断,确保每一批次的产品都符合相应级别的要求。
5. 持续改进:定期收集反馈信息,评估现行标准执行效果,必要时提出修订意见,推动标准不断完善。
总之,《TCAI 025-2023仁兆蒜薹产品等级规格》通过对长度分级的细化调整,不仅提升了产品的市场竞争力,也为相关从业者提供了更为精准的操作指南。希望广大从业者能够充分理解并有效运用这些新规定,共同促进仁兆蒜薹产业健康发展。