资源简介
摘要:本文件规定了岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛的术语和定义、竞赛内容、竞赛规则、评分方法及竞赛组织要求。本文件适用于岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛的组织与实施。
Title:TYYSCX 008-2023 Specification for Professional Skills Competition of Mechanized Processing of Yueyang Yellow Tea
中国标准分类号:XK 11
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛规范(TYYSCX 008-2023)中有一项重要的更新是关于“茶叶初制机械操作精度”的要求。相较于旧版标准,新版更加强调了对设备参数调整的精确性以及操作人员的技术水平。
以“揉捻机压力控制”为例,在新版本中明确规定了揉捻机在不同阶段的压力值应分别设定为第一阶段1.5kg/cm²,第二阶段2.0kg/cm²,第三阶段1.8kg/cm²,并且要求每台设备的压力表需定期校准以确保数据准确。这一变化旨在提高茶叶成形率和保持其原有香气。
对于如何正确应用这条规定,首先需要确保所有参与比赛的选手都接受过专业培训,了解各种型号揉捻机的工作原理及最佳实践操作流程。其次,在实际操作过程中,选手应当严格按照规定的压力值进行设置,并且在每次使用前后检查压力表是否正常工作。如果发现异常情况,则应及时联系技术人员修理或更换部件。
此外,为了保证比赛公平公正,主办方还应该准备多套相同规格型号的揉捻机供参赛者选择,并且提前告知他们具体的操作步骤与注意事项。这样既能帮助选手更好地适应比赛环境,也能减少因设备问题导致的成绩争议。通过这些措施,可以有效提升整个赛事的质量和观赏性,同时促进我国黄茶产业技术水平的整体进步。