GBT 36192-2018 活水产品运输技术规范

GBT 36192-2018 活水产品运输技术规范常见问题解答

以下是关于 GBT 36192-2018 活水产品运输技术规范 的常见问题及其详细解答。

一、什么是 GBT 36192-2018 标准？

问题描述： GBT 36192-2018 是什么标准？它主要适用于哪些领域？

详细回答： GBT 36192-2018 是中国国家标准化管理委员会发布的《活水产品运输技术规范》。该标准旨在规范活水产品的运输过程，减少运输中的损失，保障产品质量和安全，适用于鱼类、虾类、贝类等活水产品的长途或短途运输。

二、该标准的核心要求是什么？

问题描述： GBT 36192-2018 中有哪些关键的技术要求？

详细回答： 该标准的核心要求包括：

• 运输工具需具备良好的保温、透气、防震功能。
• 运输过程中需保持适宜的水温、溶氧量和水质。
• 运输前需对活水产品进行健康检查，避免病害传播。
• 运输时间应尽量缩短，以减少活水产品的应激反应。

三、如何选择合适的运输工具？

问题描述： 在实际操作中，如何选择符合标准的运输工具？

详细回答： 选择运输工具时应注意以下几点：

• 运输工具应具有良好的密封性，防止漏水。
• 需配备温度调节设备（如制冷或加热装置），以维持适宜的水温。
• 运输箱体内部应光滑无锐角，避免对活水产品造成伤害。
• 运输工具应定期清洗消毒，确保卫生条件。

四、运输过程中如何控制水质？

问题描述： 运输过程中如何保证水质符合标准？

详细回答： 控制水质的关键措施包括：

• 使用洁净的水源，避免污染。
• 定期检测水中的溶解氧含量，确保不低于标准值（通常为4mg/L以上）。
• 添加适量的水质改良剂，如益生菌或活性炭。
• 避免长时间封闭运输，必要时增加换水频率。

五、运输前需要做哪些准备工作？

问题描述： 在运输前，有哪些准备工作是必须完成的？

详细回答： 运输前的准备工作包括：

• 对活水产品进行全面健康检查，排除患病个体。
• 提前适应运输环境，减少运输中的应激反应。
• 准备好充足的氧气供应设备（如充氧泵）。
• 检查运输工具是否完好，确保密封性和安全性。

六、运输过程中如何监测环境参数？

问题描述： 如何实时监测运输环境中的关键参数？

详细回答： 监测环境参数的方法包括：

• 使用便携式溶氧仪和温度计实时测量水温及溶氧量。
• 安装传感器系统，实现数据的自动化采集与传输。
• 定期记录并分析数据，及时调整运输条件。
• 在运输途中安排专人负责监控，确保异常情况得到快速处理。

七、运输结束后需要注意哪些事项？

问题描述： 运输结束后，有哪些后续工作需要完成？

详细回答： 运输结束后的注意事项包括：

• 立即对活水产品进行分拣和检查，淘汰受损个体。
• 将活水产品放入适宜的暂养池中恢复状态。
• 清洁运输工具，彻底消毒后备用。
• 整理运输记录，总结经验教训，优化下一次运输方案。