GBT 36177-2018 畜禽品种标准编制导则 家禽

GBT 36177-2018 畜禽品种标准编制导则 家禽

GBT 36177-2018《畜禽品种标准编制导则 家禽》是中国国家标准化管理委员会发布的一项重要标准，旨在规范家禽品种的分类、命名、评估和保护工作，为家禽养殖业提供科学依据和技术支持。这项标准不仅对提升家禽品种的质量具有重要意义，还对推动中国畜牧业的可持续发展起到了积极作用。

首先，该标准明确了家禽品种的标准框架。在标准中，家禽被划分为蛋用型、肉用型和兼用型三大类别。这种分类方式有助于养殖者根据市场需求选择合适的品种，同时便于政府和科研机构开展针对性的研究与推广。例如，近年来，随着消费者对高蛋白食品的需求增加，肉用型家禽的市场占比逐年上升。据统计，2022年中国肉鸡产量达到了约1400万吨，占全球总产量的近三分之一。

• 蛋用型家禽：如北京白鸡、海兰褐等品种，以其高产蛋量著称，广泛应用于规模化养殖场。
• 肉用型家禽：如艾维茵、罗斯308等品种，因其快速生长和优质肉质而备受青睐。
• 兼用型家禽：如洛岛红鸡，兼具产蛋和肉用功能，适合中小型农户养殖。

其次，标准强调了家禽品种命名的规范化。一个科学合理的品种名称不仅能反映其特性，还能增强消费者的信任感。例如，“京粉一号”这一品种名称，清晰地表明了其蛋壳颜色为粉色，且主要面向北京及周边地区的市场需求。这种命名方式既符合国际惯例，也便于消费者识别。

此外，GBT 36177-2018还提出了家禽品种评估的具体方法。这些方法包括遗传性能测试、生产性能监测以及健康状况评估等。通过这些评估手段，可以确保家禽品种的优良特性得以传承和优化。以某知名蛋鸡品种为例，其在经过多次评估后，产蛋率提高了8%，饲料转化率提升了5%。这一成果得益于严格的评估体系和科学的管理措施。

最后，标准还关注家禽品种的保护问题。随着工业化养殖的发展，一些地方特色品种面临灭绝风险。为此，标准建议建立家禽品种资源库，保存珍贵的遗传材料。例如，浙江省建立了“浙江地方家禽品种基因库”，成功保存了十余种濒临灭绝的地方品种，为未来的育种工作提供了宝贵资源。

综上所述，GBT 36177-2018《畜禽品种标准编制导则 家禽》是一项全面且实用的标准，它不仅规范了家禽品种的管理流程，还促进了养殖业的技术进步和产业升级。未来，随着标准的进一步实施和完善，相信中国的家禽养殖业将迈上新的台阶。