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摘要:本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识的术语和定义、基本要求、标识内容、标识形式及管理要求。本文件适用于宁夏六盘山区范围内生产的牛肉产品的包装标识。
Title:TNAASS 055-2023 General Rules for Beef Packaging Identification in the Liupan Mountain Area of Ningxia
中国标准分类号:B43
国际标准分类号:67.120
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拓展解读
《TNAASS 055-2023宁夏六盘山区牛肉包装标识通则》中,有一条重要改动是关于产地标识的规定。在旧版标准中,对六盘山区牛肉产地的描述较为笼统,仅要求标明“宁夏六盘山区”。而在新版标准中,新增了具体的地理范围界定。
按照新版标准的要求,企业需明确标注牛肉来自宁夏回族自治区固原市西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县以及原州区等五县一区的具体区域。这一变化旨在更精准地体现六盘山区独特的自然环境和饲养条件对牛肉品质的影响。
例如,某企业在生产六盘山区牛肉时,应在其产品包装上清晰标示出“宁夏回族自治区固原市西吉县”或“宁夏回族自治区固原市隆德县”等具体产地信息。这样不仅有助于消费者了解产品的原产地,也便于市场监管部门进行有效的质量监督与管理。同时,企业应当确保所标注的产地信息真实无误,不得虚假宣传,以免误导消费者。