TSATA 041-2023 食品中有机硒含量的测定 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法

本文以TSATA 041-2023与旧版标准的差异为切入点，聚焦于样品前处理部分的重要改进。新版标准在样品提取溶剂和净化步骤上进行了优化，显著提升了检测灵敏度和准确性。

旧版标准采用甲醇作为提取溶剂，但其对某些复杂基质食品中的有机硒提取效率较低。新版标准将提取溶剂改为乙腈-水（85:15，体积比），这种混合溶剂能够更有效地溶解目标化合物，同时保持良好的挥发性，便于后续操作。

此外，净化步骤也从简单的固相萃取改为分散固相萃取结合凝胶渗透色谱技术。这种方法能更彻底地去除脂肪、色素等干扰物质，确保仪器分析结果的可靠性。

通过这些改进，TSATA 041-2023标准不仅提高了检测限，还增强了方法的适用范围，特别适用于富含油脂或色素的食品样品中有机硒含量的精确测定。这一系列优化措施充分体现了标准制定者在提升检测技术水平方面的持续努力。