TSATA 039-2023 水产品中多类禁、限用药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

《TSATA 039-2023与TSATA 039-2018对比分析：液相色谱-串联质谱法检测水产品中违禁药物残留》

TSATA 039-2023相较于其前身TSATA 039-2018，在检测水产品中违禁药物残留方面做出了许多改进。其中，液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）的应用是两个版本的主要差异之一。

在TSATA 039-2023中，LC-MS/MS方法的灵敏度和准确性得到了显著提升。首先，对于样品前处理过程中的净化步骤进行了优化，采用了新型的固相萃取柱，这不仅提高了目标化合物的回收率，还减少了基质效应的影响。其次，对仪器参数进行了调整，如离子源温度、碰撞能量等，使检测结果更加精确。此外，新增了更多种类的违禁药物作为检测对象，例如喹乙醇、氯霉素及其代谢物，进一步完善了检测体系。

以氯霉素为例，其检测应用方法如下：首先按照规定的比例称取适量样品，并加入内标物，随后通过匀浆机均质处理。接着使用优化后的固相萃取柱进行净化，收集洗脱液后浓缩至近干状态。最后采用LC-MS/MS系统进行测定，根据保留时间和特征离子对判断是否存在氯霉素及其代谢物。该方法的检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg，能够满足实际检测需求。

TSATA 039-2023通过对LC-MS/MS方法的改进和完善，使得检测结果更加可靠，为保障水产品质量安全提供了技术支持。