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摘要:本文件规定了荆楚粮油品牌管理的总体要求、品牌规划与建设、质量控制体系、品牌推广与维护以及评价与改进等内容。本文件适用于荆楚粮油品牌相关的企业、组织及机构的品牌管理工作。
Title:Management Specification for Jingchu Edible Oil and Grain Brands
中国标准分类号:XK 04
国际标准分类号:67.020
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拓展解读
荆楚粮油品牌管理规范(THBLS 0020-2023)中有一条关于产品追溯管理的重要更新值得深入探讨。相较于旧版标准,新版在产品追溯信息的完整性上提出了更高的要求。
按照新标准,企业需要确保每一批次产品的追溯信息涵盖从原料采购到生产加工再到市场销售的全过程。具体来说,企业应当记录并保存以下关键环节的信息:原料供应商资质、进货检验报告、生产过程中的关键控制点监测数据、成品检测报告以及物流配送信息等。
为了有效实施这一规定,企业可以采取以下措施:首先,建立完善的供应链管理系统,与主要原料供应商共享追溯平台,确保信息实时更新;其次,在生产线上安装自动化的数据采集设备,比如电子标签扫描仪和传感器,以提高数据录入的准确性和效率;最后,定期对员工进行培训,强化他们对于追溯体系重要性的认识,并熟练掌握相关操作技能。
通过以上方法,企业不仅能够满足THBLS 0020-2023的要求,还能提升自身的管理水平和服务质量,增强消费者信任度。