资源简介
摘要:本文件规定了丽水市铁皮石斛产品质量要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于丽水市范围内铁皮石斛产品的生产、加工、销售及质量监管。
Title:TZNZ 168.6-2023 Iron-stemmed Stone斛 Standard Complex Part 6: Product Quality and Packaging, Storage and Transportation
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《TZNZ 168.6-2023丽水市铁皮石斛标准综合体第6部分:产品质量与包装贮运》中,有一项重要变化是关于铁皮石斛产品质量指标的修订。相较于旧版标准,新版对水分含量和农药残留限量做出了更严格的规定。
在实际应用中,企业需要特别注意的是水分含量的检测方法。新版标准推荐使用烘干法测定水分,具体操作步骤如下:首先将样品均匀混合后取样,然后将样品置于已知重量的干燥盘中,放入设定温度为105℃的烘箱内干燥5小时,取出冷却至室温后称重,通过计算得出水分含量。企业应配备符合要求的烘箱设备,并定期校准以确保检测结果准确可靠。此外,还需建立完善的质量管理体系,从种植、采收到加工各环节严格控制水分含量,确保产品达到标准要求。这一变化旨在提升铁皮石斛产品的品质稳定性,保障消费者健康权益。