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    TSCSPXH 002-2022 雪梨膏
    雪梨膏食品加工制作质量
    17 浏览2025-06-02 更新pdf0.18MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了雪梨膏的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜雪梨为主要原料,经清洗、破碎、榨汁、浓缩等工艺制成的雪梨膏。
    Title:Snow Pear Paste
    中国标准分类号:XK 14
    国际标准分类号:67.200.10

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    TSCSPXH 002-2022 雪梨膏
  • 拓展解读

    雪梨膏是一种传统中药制剂,主要用于润肺止咳、生津止渴。在TSCSPXH 002-2022《雪梨膏》新标准中,有一项重要的变化是关于有效成分含量的检测方法。

    在旧版标准中,雪梨膏的有效成分含量检测主要依赖于传统的化学分析法,这种方法虽然能够提供一定的数据支持,但存在操作复杂、耗时长等问题。而在新版标准中,引入了高效液相色谱法(HPLC)来测定雪梨膏中的有效成分含量。这种技术具有高灵敏度、高选择性和快速的特点,可以更准确地反映产品的真实质量状况。

    以川贝母为例,在新版标准中明确规定了通过HPLC法测定其标志性成分贝母碱的含量范围。具体应用方法如下:

    1. 样品准备:取适量雪梨膏样品,用甲醇溶解并稀释至一定浓度。

    2. 色谱条件:采用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,流速设定为1ml/min,检测波长设为254nm。

    3. 数据采集与处理:将样品溶液注入高效液相色谱仪,记录峰面积,根据外标法计算出贝母碱的含量。

    这一改进不仅提高了检测效率,还增强了结果的可靠性,有助于生产企业更好地控制产品质量,同时也为监管机构提供了更为科学的评价依据。

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