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摘要:本文件规定了罗坑茶在销售过程中的质量管理、包装标识、储运要求及追溯体系建设的具体规范。本文件适用于罗坑茶生产、加工、销售及相关环节的管理与监督。
Title:Management Specification for Luokeng Tea Sales
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.140.10
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拓展解读
《TSGAS 012-2024罗坑茶销售管理规范》相较于旧版标准,在多个方面进行了更新和细化。其中,关于“茶叶溯源管理”的要求变化尤为显著。在新版标准中,对茶叶溯源信息的完整性、可追溯性和透明度提出了更高要求。
以“茶叶生产批次编号规则”为例,新旧版本的主要差异体现在编码方式上。旧版标准仅要求生产批次编号包含年份和流水号两部分,而新版则增加了地理标志保护区域代码以及企业内部质量控制等级标识。这种改变旨在通过更详细的编码体系确保每一批次的罗坑茶都能被精确追踪到具体的产地、生产时间和品质水平。
具体应用时,企业应当首先确定符合国家地理标志产品保护规定的区域代码,并将其固定于批次编号首位;其次按照年度顺序排列年份代码;接着是流水号,用于区分同一月份内的不同生产批次;最后加入反映产品质量状态(如优级、特级等)的字母或数字组合。例如,“GD23A001Q”,分别代表广东省地理标志、2023年、第一个生产月内第三批产品且为优质级别。
为了有效实施这一规定,企业需要建立完善的信息化管理系统,确保从原料采购到成品出厂每一个环节的数据都能够及时准确地录入系统并生成唯一对应的批次编号。同时还需要定期开展员工培训,提高他们对于正确使用新编码规则的认识,避免因操作失误而导致信息混乱或者错误的情况发生。此外,还应该加强与供应链上下游伙伴之间的沟通协作,共同维护整个链条上的数据真实性与一致性。