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    GBT 26908-2011 枣贮藏技术规程
    枣贮藏技术规程保鲜质量管理
    17 浏览2025-06-09 更新pdf0.3MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了枣果采收、分级、包装、预冷、贮藏条件及管理措施等技术要求。本文件适用于鲜枣的贮藏。
    Title:Technical Regulations for Jujube Storage
    中国标准分类号:B31
    国际标准分类号:67.080

  • 封面预览

    GBT 26908-2011 枣贮藏技术规程
  • 拓展解读

    弹性方案分析

    根据GBT 26908-2011 枣贮藏技术规程的核心原则,以下从核心业务环节出发,提出10项具有灵活性的优化方案。

    优化方案

    • 环境温度调节: 在满足标准要求的前提下,根据枣的品种特性,适当调整库房温度范围,例如在允许的±1℃范围内浮动,以降低能耗。
    • 湿度控制弹性: 将湿度控制区间放宽至标准值的±3%,通过实时监测动态调整,减少频繁调节设备的频率。
    • 分级存储分区: 根据枣的不同成熟度和含水量,合理划分存储区域,避免不必要的全库操作,提升效率。
    • 通风时间优化: 在保证空气流通的基础上,灵活安排通风时长,例如将标准要求的每日通风改为隔日通风,节省能源。
    • 包装材料选择: 在确保防护性能的同时,选用成本更低但符合卫生要求的替代包装材料,如环保型纸箱代替塑料筐。
    • 采收后预处理: 对于部分高品质枣品,可适度缩短预冷时间,结合实际需求调整为快速冷却模式,提高周转速度。
    • 病虫害防控措施: 引入生物防治手段作为化学药剂的补充,既符合环保要求又可降低用药成本。
    • 定期检查周期调整: 将标准规定的每周检查改为每两周检查一次,同时增加远程监控设备辅助人工巡查。
    • 运输方式创新: 在长途运输中采用保温效果更佳但价格较低的隔热材料,同时优化装载密度以减少损耗。
    • 信息化管理应用: 利用物联网技术实时采集数据,实现对存储条件的精准调控,减少人为干预带来的误差。
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