GBT 26880-2011 粮油储藏.就仓干燥技术规范

GBT 26880-2011 粮油储藏：就仓干燥技术规范常见问题解答

以下是关于 GBT 26880-2011 粮油储藏.就仓干燥技术规范 的常见问题及其详细解答。

1. 什么是就仓干燥技术？

就仓干燥技术是指在粮仓内直接对粮食进行干燥处理的一种技术方法，其目的是降低粮食水分含量，以满足储存要求，同时减少粮食损失。

2. GBT 26880-2011 标准的主要适用范围是什么？

该标准适用于稻谷、小麦等主要粮油作物的就仓干燥操作，特别针对储粮过程中因水分过高导致的质量下降问题提供了指导。

3. 就仓干燥技术的优点有哪些？

• 节约成本： 减少粮食转移至外部设备的运输费用。
• 保护粮食品质： 避免因多次搬运造成的机械损伤。
• 提高效率： 在原仓储存空间内完成干燥，节省时间。

4. 实施就仓干燥时需要考虑哪些关键因素？

实施就仓干燥时需重点关注以下因素：

• 粮食的初始水分含量及目标水分含量。
• 干燥设备的选择与配置。
• 环境温度、湿度对干燥效果的影响。
• 粮堆内部温湿度分布的监测与调控。

5. 如何确保就仓干燥过程中的粮食安全？

为确保粮食安全，需采取以下措施：

• 定期检测粮堆内的温度和湿度变化。
• 避免过度干燥导致粮食品质下降。
• 严格控制干燥设备的运行参数，防止局部过热或过湿。
• 及时清理粮仓，防止虫害和霉变。

6. GBT 26880-2011 标准中对就仓干燥设备的技术要求有哪些？

根据标准，就仓干燥设备应满足以下要求：

• 设备应具备均匀送风功能，确保粮堆各部位受热均匀。
• 加热系统需稳定可靠，能精确控制温度。
• 通风系统应具有良好的密封性，避免热量流失。
• 设备需配备监测装置，实时记录粮堆内的温湿度数据。

7. 如果粮堆水分不均，如何调整就仓干燥策略？

当发现粮堆水分不均时，可采取以下策略：

• 调整送风方向或增加局部通风设备。
• 分层分区干燥，优先处理水分较高的区域。
• 适当延长干燥时间，但需注意避免过度干燥。

8. 就仓干燥完成后，如何判断粮食是否达到储存标准？

可通过以下指标判断粮食是否符合储存标准：

• 水分含量达到规定的安全值（如稻谷≤13%，小麦≤12%）。
• 粮堆温度和湿度分布均匀。
• 无明显虫害或霉变现象。
• 通过感官检查，确认粮食外观无异常。

9. GBT 26880-2011 标准中对操作人员有哪些培训要求？

操作人员需接受以下培训：

• 熟悉就仓干燥的基本原理和技术流程。
• 掌握干燥设备的操作与维护方法。
• 了解粮食品质变化规律及质量监控要点。
• 具备应急处理能力，应对突发情况。

10. 如果没有严格按照标准执行，可能会出现哪些问题？

如果不严格按照标准执行，可能引发以下问题：

• 粮食水分未达标，导致储存期间发霉或虫害。
• 过度干燥造成粮食品质下降，影响后续加工。
• 设备故障或操作不当引发安全事故。
• 未能实现节能降耗的目标，增加生产成本。